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2020.01.21
如何選擇你最喜歡的豆子

  第1步:了解自己的口味喜好,阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡從外觀上很容易辨認,此外,阿拉比卡咖啡生長在高海拔地區,以其光滑,微酸的味道而聞名,羅布斯塔咖啡生長在低海拔地區,因其更強烈,味道更苦而聞名。


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  第2步:適合自己的咖啡價位,阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡這兩個品種的咖啡豆在價位上的差異很大,阿拉比卡咖啡是一種更高等級的咖啡豆,但取決於它如何種植以及烘焙方式,並不一定能保證阿拉比卡咖啡就是優質的咖啡豆,羅布斯塔種豆常出現在平價的綜合咖啡中。


  第3步:確定你喜歡哪種類型的咖啡,相信很多人都去過星巴克,如果你不喜歡星巴克的家庭咖啡,那么你可以選擇清淡的幹豆,它們的味道更光滑。當然,烤豆香味也取決於程度,如果你喜歡星巴克咖啡,你可以選擇深色烘焙咖啡,咖啡通常有這樣的顯著苦味。


  咖啡粉和咖啡豆:咖啡粉唯一的好處就是方便,讓你快速享受美味的咖啡,如果你喜歡購買預磨咖啡粉,購買時應該注意的是,一旦可能購買量2周,盡可能保留香味。但毫無疑問,最新鮮、最好的咖啡是咖啡生豆,在使用之前只能磨碎,因此強烈建議購買全豆。不管你做什么選擇,都要確保你得到的是新鮮的。


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